Dış harcında dövülmüş et ve baharat, kıyma, çam fıstığıyla harmanlanmış iç harcıyla bir Doğu Akdeniz esintisi
Fıstıklı Oruk
Doğal Nar Ekşisi Baharat ve kuru sebzelerin Nesrince Mutfak yorumu
Ekşili Kuru Dolma
Geleneksel tarifle hazırladığımız ve içinde yüksek kaliteli Zeytinyağı, aromatik baharatlar barındıran bir saray lezzeti.
Vişneli Yaprak Sarma
Zırhla çekilen kırmızı et, taze sebzeler ve kendine has baharatlarıyla, Taş fırın kültür motifinin en gözde yemeği.
Tepsi Kebabı
Şumra, et, ve kendine has baharatlarıyla buluşmasıyla oluşan Kadim mutfağın güzide parçası.
Kaytaz Böreği
Geleneksel tarifimiz, baharatlarımız, ve mahsülümüz olan zeytinyağımızla hazırladığımız Lahana Sarmamıza portakallı bir Akdeniz yorumu.
Portakallı Zeytinyağlı Lahana Sarması